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為了抗漲，東森購物網預計推出3組免千元年菜組合，其中「大嬸婆六六大順年菜組」含佛跳牆、紅燒獅子頭、北海道豚骨味噌鍋、杏鮑菇香腸、米糕、蘿蔔糕加碼再送泰式檸檬佐鮮蝦共7道菜，只要999元。（圖／東森購物網提供）

記者洪菱鞠／台北報導除夕圍爐專案

距離農曆春節到來還有兩個月，網購年菜訂購年菜預購已提前開跑。為搶攻上億元的年菜商機，今年業者推出多種組合方案供選擇，除了有小份量套餐年菜因應個人及小家庭趨勢，另外還有「跨名店」的年菜組合、買就加碼送圍爐菜，迎合不同消費需求，讓過年買氣能夠提前發酵。

近年小家庭數增長，市售年菜不再強調澎拜份量，價位也比較平易近人，東森購物網今年就推出5道菜千元有找，適合人數少的小家庭或過年拜拜調度運用；而年菜預購開跑後，首日以6件組合賣最好，像是台北濱江獨家組合包含佛跳牆、醉蝦、米糕、肋排、人篸雞、銀耳蓮子湯共6道，售價只要1,480元。此外，針對電視購物、型錄等通路，即日起至12月31日止提早推出早鳥優惠年菜預購金搶市，購買2,400元預購金可抵用3,000元年菜商品，等於買年菜直接打8折。

年菜商品網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

台北濱江獨家6件徠圍爐菜單組在年菜預購開跑首日賣最好。（圖／東森購物網提供）

東森購物網表示，綜觀今年的價格區間，5道菜約2,000元左右，12～14人頂級年菜價格約4,500元左右，今年因食材成本增加使年菜微幅上漲，為了抗漲，網站將於12月29日起推出3組免千元年菜組合，包括大嬸婆六六大順年菜組共7道菜、正一排骨事事如意年菜4件組皆賣999元，料理長元蹄大紅年菜組則含有重達840公克的紅燒大元蹄、干貝酥與貴妃鮑等4道年菜料理，只要888元。看好今年年菜銷售量可較去年再成長超過30%以上。

momo購物網表示，近年消費者越來越習慣上網選購年菜，光是去年的年菜業績就較前年成長5成以上，買氣十分熱絡。而根據去年銷售狀況觀察，以「8～12人套餐組」、「主菜雙拼組」及「佛跳牆」最熱銷，約佔總體年菜業績的5成以上，價位以每道菜180～360元的平價組合最受歡迎，不過中高價位的年菜也有3成以上的成長，顯見消費者也很注重菜色質感。

網購年菜預購開跑（圖／業者提供）

海霸王+饗城+義美的高雄除夕圍爐餐廳「五福臨門年菜組」，一次就能吃到美食家評選最佳菜餚。

網購年菜預購開跑

對於要在外需獨自過年、或是小家庭，像是正一排骨就推出個人單甕佛跳牆，就算人數少，也能享用美味豐盛的年菜佳餚。

今年momo購物網年菜預購推出早鳥優惠下殺5折起，網羅了香港阿一鮑魚、老協珍、億長御坊、呷七碗、紅豆食府等名店，以及老四川、海底撈等知名鍋物，針對不同的家庭人數推出3～4件組、5～6件組及7件組以上套餐，平均每道菜約500元以下，其中主打針對不同消費需求推出多種選擇方案，精選多家名店的招牌菜推出獨家「跨名店」年菜套組、「買就送」專區購買指定商品加贈圍爐菜、以及針對個人及小家庭推出小份量的個人化年菜，預估今年年菜整體銷量可較去年成長約3成。

南投縣衛生局接受衛福部「105年度地方衛生機關業務」考評，在心理及口腔健康業務上榮獲優等獎，衛生福利部18日於「心理衛生行政人員共識營」活動中頒發優等縣市獎牌，由衛生局長黃昭郎前往授獎。

衛生局表示，落年菜預訂實縣民心理健康為初級預防重要一環，南投縣積極依衛福部政策，辦理醫療院所醫事人員教育訓練，加強心理健康促進、精神疾病防治、自殺防治、家暴性侵害處遇、兒少保、成癮防治專業知能，並推動多元管道宣導，如演講、製作並播放短片、廣播帶、電子跑馬燈、設攤與民眾互動宣導，邀請全縣網絡人員參加連繫會議、團督會議、個案研討會等，凝聚合作共識。

衛生局表示，為提昇可近性、可及性及持續性服務，南投縣心理健康網結合草屯療養院、南投醫院、埔基醫療財團法人埔里基督教醫院，採預約制方式，於各鄉鎮市衛生所提供預約心理諮商服務。

另因網路使用普及，為避免青少年與孩童過度使用網路，造成身心功能等症狀，衛生局結合草屯療養院自105年5月4日首創於南投市衛生所開辦網路成癮夜間門診(隔週週三下午18時至21時)，草屯療養院安排有網路成癮夜間門診(週一、三)。且衛福部自106年6月起同意埔里基督教醫院成為藥癮戒治醫院，全縣現有草屯療養院、南投醫院、臺中榮總埔里分院、埔里基督教醫院等4家藥癮戒治醫院，提供藥癮者戒癮醫療服務。

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慈濟基金會紐約分會為響應農曆七月吉祥月素食環保，將於8月20日在法拉盛文藝中心首度舉辦大型蔬食義賣。上百名志工花費一個月設計菜單，29日先公布22道菜品，主打精緻、有機與養生，活動當天要給民眾全然不同的蔬食體驗。

活動組組長劉進盛負責籌畫「七月吉祥月蔬食園遊會」，他表示，慈濟每年七月吉祥月都會呼籲民眾不燒紙錢不燒香、素食不殺生，以及環保救地球。紐約分會本想餐館參與製作素食共襄盛舉，但考量到周末餐廳忙碌，今年決定由志工設計菜單，並紀錄烹調過程製成食譜，讓民眾吃完能把所學帶回家。此外，活動當天邀請布碌崙都市農夫巴納德(Jonathan Bernard)，傳授如何在自家後院種有機蔬菜。

志工張翠玲負責場地布置與收集菜單，29日先鑑賞每道菜品，包括幸福油飯、福慧刈包、五彩冬粉、吉祥如意卷等。她表示，所有料理皆志工用心烹調，沒有一道相似，盡可能豐富與多元。「希望大家品嘗後發現，素食可以色香味俱全，也是一門吃的藝術。」

長島志工吳惠貞精通料理裝飾，為每道菜取創意名稱。她說，民以食為天，透過蔬食可傳達許多道理。例如一道花生麻糬，採用石頭盤意喻眾生剛強難調福，麻糬如修行人，以柔軟身段可調伏眾生，取名「四無量心」(慈悲喜捨)。或如咖喱餃，儘管一盤三個形狀各不同，仍可稍微包容，取名「感恩、尊重、愛」。

「七月吉祥月蔬食園遊會」時間為8月20日(周日)早10時到下午3時，活動開始先為介紹做各道素食製作方式、有機栽培方法，以及慈濟環保項目。接著是素食義賣，每份三到五元，每道為上百人份量，足夠千人享用。地點為法拉盛文藝中心，地址是北方大道137-35號。


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